Il pistolero ferito Cat Stevens (Terence Hill) viene soccorso da una carovana circense: i suoi assalitori, nel tentativo di catturarlo, uccidono per sbaglio uno degli artisti. Cat e i circensi si coalizzeranno per vendicare la morte dell'amico. 

Terzo e ultimo film della trilogia di Colizzi con protagonisti Spencer e Hill, La collina degli stivali è considerato il punto di passaggio definitivo tra spaghetti western con scene violente e la commedia per famiglie in stile Lo chiamavano Trinità (1970): anche se la cifra slapstick non è ancora dominante, sta prendendo sempre più piede e la coppia di personaggi Stevens-Hucth Bessy (Bud Spencer) dimostra un affiatamento crescente. Spencer però compare a metà dell'opera: la sua parziale assenza e la ridondanza di siparietti circensi fiaccano il ritmo e rendono la pellicola ripetitiva e un po' noiosa.